Pancakes, φτιαγμένα με Μέλι “ΕΠΙΚΟΝ” και… Αγάπη!

Eδώ και καιρό, τριγύριζε στο μυαλό μου η ιδέα, να εισάγω το mamakabariemai.gr στον υπέροχο μαγειρικό κόσμο! Ήρθε η στιγμή, να την κάνω πράξη με το “ΕΠΙΚΟΝ” Μέλι!!

Φτιάχνοντας αφράτα PANCAKES, ένα υγιεινό  και θρεπτικό πρωινό με  το πιο διαδεδομένο SuperFood της κουζίνας της mamakas!

PANCAKES με Μέλι "ΕΠΙΚΟΝ"!

Υλικά:

• 300 γραμμάρια αλεύρι ή νιφάδες βρώμης αλεσμένες.
• 1 κουταλάκι του γλυκού baking power.
• 2 αυγά.
• 1 κουταλιά της σούπας “ΕΠΙΚΟΝ Μέλι“.
• 2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα.
• 75 γραμμάρια μαργαρίνη, λιωμένη.
• λίγο αλάτι.

Εκτέλεση:

• Σε ένα μπολ, προσθέτεις όλα τα υλικά και τα ανακατεύεις πολύ καλά, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
• Προθερμένεις το τηγάνι σου καλά, αφού το έχεις ελαφρώς βουτυρώσει.
• Σαν μεζούρα, γεμίζεις ένα φλιτζανάκι του καφέ και το αδειάζεις στο κέντρο του τηγανιού.
• Αφήνεις να ψηθεί από τη μία πλευρά.
• Μόλις εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, γυρίζεις το PANCAKE για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά!

Τόσο απλά και τόσο νόστιμα! Καλή σου επιτυχία!

Ευχαριστούμε “ΕΠΙΚΟΝ” Μέλι για την υπέροχη γεύση, το κεχριμπαρένιο χρώμα και τις βιταμίνες που δυναμώνουν όλα τα παιδιά!

Το Mέλι είναι ένας φυσικός θησαυρός, γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι αρχαίοι Έλληνες αξιολογούσαν το μέλι και τις ιδιότητές του ως ένα δώρο από τους θεούς! Είναι απόρροια φυσικών διαδικασιών και συγκαταλέγεται στις γλυκαντικές ουσίες. Το παράγουν οι μέλισσες, καθώς συλλέγουν το νέκταρ των φυτών. Το Ελληνικό Μέλι ξεχωρίζει ανά τον κόσμο για την αγνότητα, τη γεύση και όλα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. Έχει ανακαλυφθεί ότι ωφελεί ποικιλοτρόπως τον οργανισμό. Χάρη στα συστατικά του, έχει αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, επουλωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές, ανοσοκατασταλτικές & καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες.